حزن الملائكة
مشرف عام
عدد الرسائل : 10
العمر : 36
المزاج : هادئ
تاريخ التسجيل : 17/01/2009
 | | موضوع: بيتزا 000000بيتزا الخميس يناير 29, 2009 4:18 pm | |
| --------------------------------------------------------------------------------
بيتزاااااااا لذيذة.....
المقادير:
2 ونصف كوب دقيق
1ملعقه صغيره ملح
ا ملعقة كبيره خميره
ربع ملعقه صغيره سكر
ماء للعجن
الصلصه:
2ملعقة كبيره زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة(ريحان,زعتر,اكليل الجبل"روز ماري")
نصف ملعقه صغيره(ملح,فلفل)
1علبة صلصة طماطم
الخلطه:
2طماطم
1بصل
1فلفل اخضر
4مشروم(حسب الرغبه)
جبنة(شيدر او موزيريلا او برمازان)
الطريقه:
تخلط المقادير مع بعضها وتترك لتتخمر نصف ساعه اثناء ذلك
تخلط الصلصة على النار الى ان تغلي ثم اتركيها لتبرد
تقطع مقادير الخلطه
تفرد العجينة في صينيه دائريه ثم توضع فوقها الصاصة وبعدها الخضار
تخبز على حراره متوسطة الى ان تنضج
صدقوني راح تشكروني
ولا تبخلوا بالرد والدعاء | |
|
